Добавить в избранное
Лечение печени Все про лечение печени

Гепатит с питание диета 5 меню на неделю

Диета при гепатите

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения печени наши читатели успешно используют Leviron Duo. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Диета при гепатите

загрузка...

Питание при гепатите должно быть максимально щадящим, чтобы не допустить большой нагрузки на больной орган.

При вирусном поражении печени её функционирование резко ухудшается.

  1. Рацион при хроническом гепатите
  2. Меню для острой стадии
  3. Рекомендованные продукты
  4. Запрещённые продукты
  5. Примеры разрешённых блюд

Чтобы дать органу время и возможность восстановиться, необходимо щадить его. Сберегающий режим работы достигается прежде всего диетой.

Рацион при хроническом гепатите

Елена Николаева, к. м. н., гепатолог, доцент: «Есть травы, которые действуют быстро и воздействуют именно на печень, сводя на нет болезни. […] Лично я знаю единственный препарат, который содержит все необходимые экстракты….»

Если заболевание протекает длительно, патологические процессы распространяются и на другие органы. Поэтому лечебное питание при хроническом гепатите подразумевает полный отказ от продуктов, чрезмерно нагружающих ЖКТ.

К ним относятся:

  • Горячие и холодные блюда;
  • Крупные куски пищи;
  • Алкоголь;
  • Жирная, жареная, с большим количеством специй еда;
  • Продукты, богатые клетчаткой;
  • Пища, богатая эфирными маслами (лук, чеснок), щавелевой кислотой и холестерином (желток яйца);
  • Питание менее 5 р/день;
  • Чрезмерные порции еды.

Кроме контроля питания, пациент обязан следить за объёмом употребляемой жидкости. Больному рекомендовано пить не менее 2,5 литров в день тёплой кипячёной воды.

Соблюдение режима в сочетании с адекватной терапией позволит вывести гепатит в стадию ремиссии, ускорить выздоровление и улучшить качество жизни человека.

загрузка...

Меню для острой стадии

Я, наверное, была из тех «счастливчиков», которым пришлось пережить практически все симптомы больной печени. По мне можно было составлять описание болезней во всех подробностях и со всеми нюансами!

Рацион больного хроническим гепатитом вне стадии ремиссии и пациента с острой формой патологии во многом схож. К употреблению ограничивается тот же список блюд.

Отличия диеты при остром процессе от хронического в объёме жиров и соли. Блюда больным не подсаливают. При этом уменьшают употребление продуктов, содержащих в себе соль. Ограничение по жирам предполагает отказ от орехов, сыров и некоторых фруктов (авокадо).

Не разрешается употреблять в пищу сметану и сливки, а также жирное молоко, творог и кефир. Помимо полного отказа от алкогольной нагрузки, больному запрещается курить.

Диета, применяемая к больным острой формой гепатита, носит название «стол №5а». Это щадящая форма классического диетического рациона, используемого при хронических заболеваниях органов ЖКТ.

загрузка...

Рекомендованные продукты

Для лечения и чистки ПЕЧЕНИ наши читатели успешно используют метод Елены Малышевой. Внимательно изучив этот метод мы решили предложить его и вашему вниманию.

Поскольку не все люди знают о содержании тех или иных веществ в отдельных видах продуктов, составлен специальный список рекомендованных к употреблению позиций:

  • Пирожки без сахара, соли и дрожжей;
  • Белый и чёрный хлеб;
  • Отварное нежирное мясо и птица (филе);
  • Овощные бульоны;
  • Нежирные сорта рыбы, сваренные или запечённые в духовке;
  • Омлет без желтков;
  • Разбавленные соки и некрепкий чай (лучше травяной);
  • Обезжиренное молоко и продукты на его основе;
  • Крупы (за исключением бобовых);
  • Овощи (томаты, капуста, морковь, свёкла, баклажан, кабачок).

Если пациенту тяжело отказаться от сладкого, сахар заменяется ксилитом.

При переходе болезни в стадию ремиссии разрешается приготовление блюд с использованием небольшого количества растительного масла.

Запрещённые продукты

Не губите организм таблетками! Печень лечится без дорогостоящих лекарств на стыке научной и народной медицины

Список продуктов, которые необходимо исключить из меню больного, составлен с учётом нагрузки на ЖКТ, создаваемой блюдом.

Из ежедневного рациона следует исключить:

  • Животные масла, маргарин, пальмовое масло;
  • Сдобные изделия;
  • Кофе, крепкий чай;
  • Мясные и рыбные наваристые бульоны;
  • Перец, горчицу, хрен, васаби;
  • Жирные сорта мяса и птицы (свинину, баранину, утку, гуся);
  • Консервы и копчёности;
  • Животные субпродукты;
  • Шоколад, мороженое, кремовые десерты;
  • Жирные сорта рыбы (форель, треска, скумбрия);
  • Грибы, редис, редьку;
  • Щавель, шпинат, лук зелёный и репчатый, чеснок;
  • Жирное молоко и продукты на его основе;
  • Бобовые;
  • Желток яйца.

При наличии патологии печени у ребёнка, он питается по аналогии с взрослым.

В этом случае особенно важна сбалансированность рациона по БЖУ и наличие в пище всех необходимых витаминов и полезных веществ.

Примеры разрешённых блюд

Так как лечение гепатита – процесс длительный, диетическое питание пациента должно быть разнообразным.

Примерное меню на неделю для больного хронической формой в стадии ремиссии включает в себя:

  • Различные каши, в том числе с добавлением овощей и фруктов;
  • Омлет из белков;
  • Овсяные оладьи;
  • Тушёные овощи;
  • Отварное нежирное мясо, птица или рыба;
  • Сырники, творожные пудинги и запеканки;
  • Диетические котлеты на пару;
  • Некрепкий чай, разбавленный водой сок, кисель, компот без сахара.

Рецепты приведённых блюд известны большинству людей, а их приготовление не составляет труда. Они составляют основу правильного питания при болезнях органов ЖКТ.

Принципы составления меню для таких пациентов основаны на безопасности и высокой пользе употребляемых продуктов.

Для обеспечения полноценного питания учитываются физиологические особенности каждого больного: его рост, вес, пол, возраст и сопутствующие патологии.

Тревожные симптомы цирроза печени у женщин

Цирроз печени - причины заболевания.Цирроз печени – это заболевание, которое поражает печень, изменяет её правильную структуру. Все эти факторы полностью блокируют функцию печени и дают толчок к развитию печёночной недостаточности, портальной гипертензии. Чаще всего это заболевание встречается у мужчин и женщин старше 45 лет, которые ведут асоциальный способ жизни, злоупотребляют спиртными напитками или болеют различными формами гепатита.

  • Что такое цирроз печени?
  • Симптомы цирроза печени у мужчин
  • Симптомы цирроза печени у женщин
  • Основные формы и методы лечения цирроза печени
  • Лучшее лечение – профилактика!

На сегодняшний день цирроз печени – это заболевание, которое внесено в единый реестр Мирового Здравоохранения. Как показывает статистика развитых стран Европы, это заболевание стоит на 6 месте в причинах смерти людей в возрасте от 35 до 60 лет. Большое количество опытов, исследований, позволило создать различные методики лечения и профилактические мероприятия, дающие возможность уменьшить количество летальных исходов или осложнений.

Что такое цирроз печени?

Из-за различных факторов, которые негативно воздействуют на здоровые клетки органа, происходит их гибель. На месте мёртвой ткани образуется фиброзная, которая пагубно влияет на всю структуру печени: меняется работа, изменяются функции.

Основные причины развития цирроза печени:

  • основной причиной, которая вызывает это заболевание в любом возрасте – алкоголизм. Достаточно употреблять большое количество спиртных напитков в течение 10 лет и гарантировано получение этого заболевания;
  • на втором месте по причинам возникновения, являются перенесённые гепатиты. Самым опасным считается гепатит С (его в медицине называют «ласковый убийца»). Самое страшное в развитии цирроза печени, по этой причине, – бессимптомное протекание. Пациент узнаёт о своём диагнозе на последней стадии заболевания;
  • генетические нарушения в организме. В очень редких случаях фиксируется аутоиммунный гепатит, когда орган отвергается как чужеродный;
  • химическая или медицинская интоксикация;
  • болезни желчевыводящих путей. Если не начать своевременно лечить само заболевание, то через 3 месяца может начать прогрессировать цирроз печени;
  • хронические заболевания сердечно-сосудистой системы.

На сегодняшний день фиксируются факты развития заболевания без явных причин. Медицина до сих пор до конца не изучила эти факты и было введено такое понятие, как «неизвестная этимология». Несмотря на то что заболевание одно, проявляться оно может по-разному у мужчин и женщин.

Симптомы цирроза печени у мужчин

На фото можно увидеть печень, пораженную циррозом.Согласно всемирной статистике, мужчины болеют циррозом печени чаще, чем женщины в 6 раз. Это объясняется способом жизни, отношением к алкоголю и его количеству. В большинстве случаев на начальных стадиях болезнь не проявляет себя активными симптомами, только в 6 из 10 случаев можно увидеть пациента у врача на начальной стадии с определёнными жалобами. В таких случаях мужчины указывают на следующие недуги:

  • небольшие боли в правом подреберье. В основном она возникает после приёма алкоголя, жирной, острой пищи. Небольшие физические нагрузки также могут вызывать неприятные ощущения в боку, появляется чувство тяжести;
  • когда заболевание начинает прогрессировать, некоторые мужчины указывают на ощущение сухости или горести во рту, может появляться тошнота, рвота с примесью крови. Некоторые пациенты акцентирую внимание на появлении кожного зуда, быстрой утомляемости, раздражительности;
  • активное течение заболевания полностью меняет стул больного: он будет жидким, а при приёме жирного – может вообще быть вздутие или понос;
  • это заболевание сопровождается резкой потерей веса, при этом первым худеет лицо;
  • на более поздних стадиях пациенты мужского пола указывают на развитие полового бессилия;
  • из-за проблем с очисткой крови в организме изменяются кожные покровы: они становятся сухими, появляется бледность и желтизна.

Большинство симптомов этого заболевания схоже с другими болезнями желудочно-кишечного тракта. Для того чтобы вовремя определить развитие этого серьёзного заболевания, необходимо проводить диагностику своего организма. Достаточно сделать несколько несложных манипуляций, чтобы определить, развивается цирроз печени или нет:

  1. Какие могут быть причины возникновения циррозаВыполняется обычная пальпация в области печени. При небольших надавливаниях, будет ощущаться боль, при этом чётко слышно увеличение в размерах самого органа.
  2. При внимательном осмотре тела больного, можно увидеть сосудистые звёздочки возле носа, в уголках глаз.
  3. При развитии цирроза печени у больного ладони будут иметь ярко-красный цвет.
  4. У таких больных язык становится отёчным, насыщенно-красного цвета.
  5. Одной из отличительных симптомов у мужчин является резкое увеличение грудных желез и уменьшение полового органа.

Симптомы цирроза печени у женщин

Заболевание встречается намного реже у женщин и клиническая картина, исход болезни, намного благоприятней, чем у мужчин. Но если своевременно не обращаться за профессиональной медицинской помощью, то смертельный исход будет гарантирован. Основной проблемой установки диагноза на ранней стадии у женщин является схожесть симптомов с большим количеством других недугов. И в большинстве случаев, женщины лечат все что угодно, кроме печени. Определение диагноза происходит случайно и на поздних стадиях развития.

Алкоголизм приводит к циррозу печени очень во многих случаях.Для того чтобы узнать о заболевании на ранней стадии, достаточно сдать анализ крови. При развитии цирроза печени, в нём будет повышенное количество трансфераз. Для более точного диагноза предлагается пройти УЗИ, оно позволит увидеть все изменения в органе и определить стадию болезни. Женщины, при первых симптомах болезни, не спешат на приём к врачу, они объясняют своё недомогание стрессами, проблемами, которые навалились на них дома или на работе. Они ощущают:

  • быструю утомляемость, потерю сил;
  • отсутствие аппетита;
  • теряется концентрация внимания;
  • нарушается сон, может появляться бессонница;
  • общее недомогание.

Если не начать быстро реагировать на первые симптомы цирроза печени, то уже за неделю заболевание прогрессирует (у мужчин этот период 3 месяца) и приобретает более выраженные симптомы:

  • во рту появляется привкус железа;
  • могут начаться нарушения менструального цикла;
  • в животе, особенно в верхней части, присутствует постоянное чувство тяжести;
  • отмечаются боли в пояснице в рёберной части;
  • кожа становится сухой, бледной, может появляться оттенок желтизны;
  • у женщин могут развиваться запоры;
  • отмечается частая отрыжка, метеоризм.

Уже на этой стадии развития цирроза печени, женщины начинают искать причину таких симптомов и приходят

Симптомы цирроза - таблица возможных проявлений болезни.

на приём к врачу. Если специалист грамотный и внимательно выслушает все жалобы, то диагноз установится быстро, будет назначено правильное лечение. Если специалист не придаст особого значения всем симптомам женщины, и начнётся неправильное лечение болезни, схожей по симптоматике, то далее будет развиваться последняя – запущенная стадия цирроза печени.

На последней стадии у женщины резко увеличивается живот, в брюшной полости скапливается большое количество жидкости, и любые усилия избавиться от большого живота не приносят желаемых результатов. На этом этапе цирроза печени, женщины указывают на такие симптомы:

  • желтушность кожных покровов;
  • ладошки рук становятся ярко-красными;
  • на коже, особенно на лице, появляются сосудистые звёздочки;
  • температура тела может резко колебаться;
  • отмечаются частые лихорадки;
  • падает иммунитет;
  • каловые массы становятся светлого цвета, а моча – темного.

Эта стадия цирроза печени – полное поражение органа, которое приводит к летальному исходу. Могут появляться осложнения: отекать конечности, увеличиваться в размерах живот, открываться рвота с кровью.

Основные формы и методы лечения цирроза печени

Схема лечения заболевания будет зависеть от класса поражения и степени развития. Класс А лечится в домашних условиях, В – может быть предложена госпитализация, С – только госпитализация.

При лечении цирроза печени, используется комплексная терапия, которая включает такие методы:

  • Избыток жидкости нужно обязательно устранить.противовирусная терапия. Назначаются препараты, которые способны убить вирус, вызвавший заболевание;
  • пересматривается меню пациента, назначается диета и полный отказ от спиртного;
  • если причиной заболевания стали медикаментозные препараты, назначается полный отказ от них;
  • если в поражённой печени обнаружено скопление меди, то назначаются препараты для его выведения;
  • если организм начал отвергать здоровые клетки органа, то проводится иммунодепрессивная терапия, позволяющая снизить реакцию организма на печень;
  • параллельно проводится лечение желчегонных путей;
  • проводится симптоматическое лечение, которое направлено на увеличение портальной гипертензии, чтобы увеличить обменные процессы в организме;
  • назначается диета №5, где питание должно быть 5-6 раз в сутки небольшими порциями, уменьшается количество белка до минимума, исключается жирное, солёное, острое;
  • проводится витаминный курс. Он должен продолжаться не менее 2 месяцев;
  • назначаются ферментные препараты, которые позволяют не вырабатывать жёлчь или сводит её до минимума;
  • в таком состоянии пациентам категорически запрещены физические нагрузки, стрессовые ситуации. Они должны строго соблюдать постельный режим.

Только вовремя установленный диагноз — цирроз печени, и его лечение с соблюдением всех рекомендаций врача позволит сохранить жизнь пациенту. Но в случае полного игнорирования проявлений заболевания, могут не только возникать летальные исходы, но и осложнения, которые кардинально меняют качество жизни человека. Самые распространённые последствия:

  • образуется асцит и перитонит;
  • происходит варикозное расширение вен пищевода, появляется кровотечение. Может открываться рвота, чёрный кал, падает артериальное давление до критических отметок, а пульс зашкаливает за 100;
  • появляется нервно-психической синдром, путается сознание, наблюдаются нервно-мышечные нарушению;
  • может развиться онкология печени;
  • может появляться тяжёлая печёночная недостаточность;
  • у мужчин и у женщин появляется бесплодие.

Лучшее лечение – профилактика!

Чрезвычайно важно не только вовремя пройти необходимое лечение цирроза печени, но и систематически проводить профилактические мероприятия:

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения печени наши читатели успешно используют Leviron Duo. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

  1. Лечение цирроза производится в стационаре.При перенесённых гепатитах необходимо ограничивать физическую и эмоциональную активность.
  2. Исключать полностью вредные привычки.
  3. Принимать лекарственные препараты от любых заболеваний только после предварительной консультации с врачом.
  4. Вести активный и здоровый образ жизни.
  5. Проводить профилактические мероприятия в отношении вирусных гепатитов, в случае обнаружения – начинать своевременное лечение.
  6. Своевременно лечить заболевания желудочно-кишечного тракта.

Цирроз печени, симптомы и лечение – это целая программа действий, которая требует своевременной диагностики и правильных мер воздействия. Поэтому любые симптомы организма должны настораживать человека и заставлять адекватно реагировать на них.