Добавить в избранное
Лечение печени Все про лечение печени

Жировой гепатоз печени чем его лечить

Основные понятия жировой дистрофии (липодистрофия) печени

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения печени наши читатели успешно используют Leviron Duo. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Жировая инфильтрация печени – это заболевание хронического типа, для которого характерно перерождение нормальных клеток печени – гепатоцитов, в жировые. Эту патологию называют еще жировая дистрофия печени, гепатоз, стеаноз и липодистрофия.

загрузка...

Инфильтрация имеет невоспалительный характер, активируются дистрофические процессы в паренхиме органа. При ее развитии происходит накопление липидов, то есть жирных кислот, и триглицеридов – глицерин и жирные кислоты. После того, как гепатоциты поражаются, они начинают погибать. В результате образуется соединительная фиброзная ткань.

Липиды должны присутствовать и в здоровой печени, но они не должны превышать 5% от всей массы органа. Если же этот показатель превышает 10%, то это уже жировая дегенерация печени. А в тяжелых состояниях процент содержания жировых отложений в печени составляет 50% и больше. На тяжелых стадиях заболевания вес органа увеличивается до 5 кг, при том, что норма составляет 1,5 кг.

  • Причины
  • Симптомы
  • Диагностика
  • Лечение
  • Лечение народными средствами
  • Диета
  • Последствия

Инфильтрация печени на начальной стадии протекает бессимптомно, а уже на следующем этапе такое заболевание начинает стремительно развиваться и соответственно проявляются признаки. А если форма заболевания острая, то она протекает быстро и ярко выражено.

Токсическая дистрофия печени ведет за собой череду других проблем, особенно, если острая форма. А именно, сопутствующие заболевания других органов, так как от работы печени зависят все системы организма.

После того как произошел сбой работы всех органов, печень начинает поражаться еще больше, становится зернистой, так как ухудшается циркуляция крови, в нее поступают токсины из кишечника.

Иногда липодистрофия проявляется у беременных. Такие изменения возникают не часто, но все же небольшой процент беременных женщин страдает этой проблемой. В этом положении вместе с инфильтрацией часто присоединяются аллергические реакции, патологии желудочно-кишечного тракта и эндокринные изменения. Для беременных такие нарушения в организме очень опасны, так как они могут спровоцировать развитие патологий у плода.

Причины

Развивается жировая дистрофия по таким механизмам:

  • Болезнь печениКогда в печень поступает большое количество жиров. Это может происходить из-за употребления жирной пищи, чрезмерного употребления углеводов, так как именно эти вещества провоцируют выработку жирных кислот, и из-за большого расхода гликогена печенью и т.д.
  • Когда выход жира из органа затруднен. Это может быть из-за различных заболеваний, интоксикации и т.д.

Следует отметить такие основные причины:

загрузка...
  • Интоксикация хронической формы. Она может наступить вследствие алкоголизма, наркомании, а также, когда длительное время человек принимает лекарственные препараты, например, это химиопрепараты, антибактериальные, гормональные, противотуберкулезные препараты.
  • Неправильное питаниеНарушенный обмен веществ в организме. Это может происходить из-за ожирения, патологии щитовидки, сахарного диабета, неправильного функционирования коры надпочечников.
  • Неправильное питание. Чрезмерное употребление жирной еды, сладостей, неправильный режим приема пищи (переедание, или редкий прием пищи в малых количествах), строгая диета, которая долго длилась.
  • Еще одной причиной является гипоксия, то есть когда в организм поступает недостаточно кислорода. Как правило, такая патология проявляется из-за нарушений в работе дыхательной системы и сердечнососудистой системы.
  • Тиреотоксикоз, панкреатит и т.д.

Причинами проявления гепатоза у беременных являются слишком частые приступы рвоты, повышенная нагрузка на орган, а также, если уровень половых гормонов в организме значительно увеличивается. Увеличение гормонов, в свою очередь, провоцирует внутрипеченочный холестаз.

к оглавлению ↑

Симптомы

Жировая инфильтрация печени на начальном этапе развития протекает бессимптомно, и диагностировать ее в этот период тоже трудно. Это объясняется тем, что жировые точки маленькие, и не очень отличаются от нормы. А уже на следующем этапе печень становится зернистой, и эти точки начинают сливаться, а здоровые гепатоциты погибают. Уже при таких процессах проявляются первые признаки заболевания.

Но только неалкогольная жировая болезнь печени возникает бессимптомно, алкогольная же липодистрофия проявляет симптомы резко и ярко выражено. Подтвердить это заболевание можно легко с помощью анализа крови. Называется такое состояние синдром Циве.

Липодистрофия проявляет такие симптомы:

загрузка...
  • повышенная слабость, усталость;
  • Тошнотатяжесть в области правого подреберья и живота;
  • тошнота;
  • чувство отвращения к жирной пище и общее ухудшение аппетита;
  • боли в области печени;
  • метеоризм;
  • может ухудшаться координация, речь получается монотонной.

Далее, в процессе развития заболевания, проявляются более тяжелые симптомы. Это происходит, когда ткани печени активно начинают разрушаться. Такое состояние – это предвестник цирроза. Соединительная фиброзная ткань занимает уже достаточно много места, а значит, функционирование органа затрудненное и нарушен отток желчи. Проявляются такие симптомы на этом этапе заболевания:

  • Желтушность склертошнота уже сопровождается приступами рвоты;
  • желтеют склеры глаз;
  • желтеет кожа;
  • возникает кожная сыпь;
  • отеки;
  • несварение;
  • асцит.

Как правило, при таком состоянии присоединяются еще инфекционные и простудные заболевания. Это объясняется значительным снижением защитных сил организма.

На третьей стадии в организме происходят серьезные изменения, а именно — происходит дисфункция всех органов. При этом наступает истощение организма, а далее могут проявляться судороги, обмороки и кома.

к оглавлению ↑

Диагностика

Первым методом диагностики является физикальный осмотр врачом. То есть, проводится ощупывание печени, живота, а также простукивание. Далее врач направляет пациента на лабораторные анализы:

  • Анализы кровиобщее исследование крови;
  • биохимия крови. В этом случае — биохимия важный анализ, с помощью которого можно диагностировать тяжелые сопутствующие заболевания;
  • анализ на маркеры вирусных печеночных заболеваний;
  • общий анализ мочи и кала.

Инструментальными методами диагностики инфильтрации печени считаются:

  • УЗИ брюшной полости. При этом специалист оценивает границы и общее состояние печени и других органов.
  • Диагностика болезнейКомпьютерная томография и магнитно-резонансная томография. При этом орган визуализируется, и получаются послойные снимки в разрезе.
  • Эластография. Метод, при котором можно оценить глубину изменения гепатоцитов, то есть степень печеночного фиброза.
  • Эзофагогастродуоденоскопия. С помощью этого метода врач может оценить состояние пищеварительного тракта.
  • Еще одним методом диагностики является пункция печени. Изъятый фрагмент печени направляют на гистологическое исследование и биопсию, где используя микропрепарат, специалист определит степень изменения органа.

При жировой дистрофии используют микропрепарат для исследований фрагмента печени, взятого путем пункции.

Изучается, насколько она зернистая, и как велики жировые клетки. Микропрепарат используется, в данном случае, для изучения морфологического проявления данной дистрофии, при этом используют разные гистохимические методы. Микропрепарат имеет разные окраски.

к оглавлению ↑

Лечение

Лечение при инфильтрации печени может быть разным, зависимо от того, острая или хроническая форма заболевания и т.д. Стандартной терапии, при токсической дистрофии печени, нет. Лечение направлено на устранение факторов, которые провоцируют появление патологии, нормализации обмена веществ, остановка токсических воздействий на клетки печени и т.д.

Важным фактором при лечении является здоровый образ жизни и диета, как у обычных пациентов, так и у беременных.

Медикаментозное лечение проводится с помощью антиоксидантов и мембраностабилизаторов.

ТаблеткиА именно, применяются:

  • препараты, которые в составе имеют эссенциальные фосфолипиды, они защищают клетки;
  • препараты, в основе которых есть сульфоамикислоты;
  • а также популярны препараты, в составе которых растительные компоненты.

В общую лечебную терапию обязательно должны входить витаминные препараты. К ним относятся никотиновая кислота, возможен прием в виде Ниацина, а также витамин В2 – рибофлавин.

Иногда, на тяжелых стадиях, токсическая дистрофия печени у беременных требует экстренного вызывания родов. Такая мера нужна каждой третьей женщине в положении, с таким диагнозом.

к оглавлению ↑

Лечение народными средствами

Также немаловажно применять в этом случае лечение народными средствами. Жировая дистрофия печени лечится такими средствами:

  • Корица, можно использовать в порошке или палочки. Ее следует употреблять в пищу, при этом снижается накопление липидов в печени.
  • РасторопшаКуркума. Это растение является натуральным антиоксидантом и способствует оттоку желчи.
  • Щавель. Он воздействует на отток и выработку желчи. А также способствует сокращению жировых клеток в печени.
  • Расторопша. Это трава, которая активно выводит токсические вещества из печени и восстанавливает ее клетки. Можно принимать отвары и настойки из травы при лечении народными средствами. А также можно использовать аптечные средства, например, масло расторопши или препараты на основе этого растения (Гепабене).
  • Артишок.

к оглавлению ↑

Диета

Как медикаментозное, так и лечение народными средствами, не будет эффективным, если неправильно питаться. Для этого нужна лечебная диета. Она называется медицинский стол №5, который исключает употребление жиров, и разрешает употреблять животный белок. Диета должна включать продукты, богатые на витамины и микроэлементы.

Диета предполагает исключение алкогольных напитков, копченостей, и острых блюд. Не следует употреблять сливочное масло, а вот творог рекомендуется есть ежедневно, так как в твороге есть метионин.

Диета предполагает употребление различных овощей и фруктов. Очень полезны разные виды капусты, а именно – цветная, брюссельская, брокколи.

Меню диетыПредпочтение нужно отдавать рыбе и морепродуктам. Покупную курицу лучше не использовать для приготовления пищи, так как на фабриках птиц кормят специальными кормами с гормонами и антибиотиками, и эти вещества негативно будут воздействовать на пораженную печень. Диета должна быть составлена из экологически чистых продуктов.

Все сладости фабричной выпечки нужно исключить, так как они содержат транс-жиры. Диета также заключается в прекращении употребления жирных молочных продуктов – это молоко, твердый сыр, сливки, плавленый сыр. Запрещены еще сладкие напитки, и, вообще, количество сахара нужно сократить до минимума, а лучше и вовсе перестать его употреблять.

Диета имеет главное правило: не следует есть продукты, которые продаются уже готовыми (в том числе майонез, кетчуп и т.д.). Готовить блюда нужно самостоятельно из органических продуктов.

к оглавлению ↑

Последствия

Неалкогольная жировая болезнь печени, которая протекает в хронической форме, при своевременном лечении имеет благоприятный прогноз. Если же человек длительное время не обращает на признаки заболевания внимания, то липодистрофия осложняется циррозом печени, тогда печень меняет форму, размер и структуру. Как правило, цирроз развивается у пожилых людей, у людей с ожирением и сахарным диабетом.

Следует отметить, что если у беременных происходят рецидивы холестаза, то  очень возрастает риск смертности плода.

При своевременном лечении пациент через некоторое время может начать нормальную жизнь.

Сохранение печениНо, если после нормализации состояния, пациент начинает опять употреблять алкоголь, отменяет диету, то заболевание начинает прогрессировать. В результате длительность жизни такого человека сокращается.

Профилактика этого заболевания заключается в здоровом образе жизни. В первую очередь, это касается ограничения употребления алкогольных напитков и жирной пищи. Особенно важно придерживаться здорового питания людям, которые находятся в группе риска.

Народные методы лечения гепатоза печени

Организму сильно вредит не только употребление вредных веществ, но и отсутствие полезных. Так народные средства при гепатозе способны стимулировать восстановление печени и повышению уровня ее работоспособности.

Что такое гепатоз и чем опасен?

Гепатоз — это заболевание печени, которому характерно увеличенное количество жировых клеток. Жировой гепатоз провоцируется серьезными нарушениями в работе органа, так патология может быть отдельным заболеванием или одним из этапов развития цирроза. Превращение здоровых клеток печени в жировые провоцирует ослабление иммунитета и общее ухудшение здоровья.чем опасен жировой гепатоз

Причинами для развития болезни может послужить:

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения печени наши читатели успешно используют Leviron Duo. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

  • Употребление алкоголя.
  • Отсутствие в организме определенных типов белков и витаминов.
  • Химическое отравление.
  • Неправильный рацион.
  • Побочные действия или передозировка препаратами.

90% всех жировых гепатозов являются следствием употребления алкоголя, остальные 10% провоцируют отдельные факторы.

Симптоматика заболевания включает в себя:

  • Утомляемость, слабость.
  • Боль тупого характера в печени.
  • Печень увеличивается в объеме.
  • Диспепсические расстройства.

При отсутствии лечения гепатоз провоцирует развитие более серьезных заболеваний печени, такие как гепатиты и цирроз. Весьма эффективным средством для устранения симптоматики и нормализации обменных процессов в организме является народное лечение. В основном оно строится на употреблении травяных сборов, наваров и блюд из овса и тыквы.

Важно! Для получения положительного, стабильного результата в лечении гепатоза необходимо отказаться от употребления алкоголя. Также следует придерживаться диеты, исключив из питания жаренные, жирные и твердые блюда.

Рецепты из овса

Овес не случайно выбран в качестве ключевого ингредиента для нормализации микрофлоры и здоровья печени, так как он включает в себя:

  • Магний, микроэлемент улучшает обмен веществ.
  • Кремний, оказывает тонизирующее влияние на сосуды.
  • Фосфор и калий, укрепляет сердце и почки.

овес для лечения гепатозаОвес обладает функцией укрепления общего здоровья тела, повышает иммунитет, снабжает организм углеводами, стимулирует умственную деятельность. Овес способен вылечить гепатоз начальной стадии.

Рецепт с серебром

Чтобы устранить излишние жиры и шлаки из печени следует:

  1. налить в емкость 1,5 л воды, в нее положить серебро и закипятить,
  2. серебро следует достать, а всыпать 150 гр овса, при этом неочищенного, варить нужно 15 минут,
  3. далее завернуть полученную жидкость, чтобы сохранялось тепло около 2 часов,
  4. процедить отвар.

Употреблять средство стоит трижды в день по 0,5 л перед едой. Курс лечения составляет 2 недели.

Для более эффективного лечения жирового гепатоза применяются отвары овса с использованием молока. Лучше покупать овес в специализированных магазинах, так как, если овес всплывает в количестве более 3%, лекарственное воздействие будет недостаточно.

Рецепт из неочищенного овса

Стандартный рецепт отвара:

  1. в воду (3 л) добавить 2 стакана неочищенных зерен и кипятить отвар порядка 3-х часов,
  2. вода должна постепенно выкипеть, пока не останется всего 1 стакан, поэтому накрывать сосуд не стоит,
  3. отвар употреблять за 1 час до пищи на протяжении 1 месяца.

Сложность способа заключается в том, что эффективным отвар остается только на протяжении 1 дня, поэтому следует готовить каждый день.неочищенный овес для лечения гепатоза печени

Важно! Для улучшения целебных свойств смеси следует добавить молоко и мед. Воду можно заменить молоком, тогда на 1 л жидкости ложится 50 гр меда.

Рецепт без варки

Преимущество подхода в скорости приготовления:

  1. следует залить нечищеные зерна 2 ст. л. кипятком 1 л,
  2. кастрюля накрывается и закутывается,
  3. смесь нужно настоять порядка 2-3 ч., затем процедить.

Употребляя 2-3 раза по пол стакана удается достичь положительного эффекта на протекание гепатоза, в первой стадии болезнь можно вылечить.

Овес во всех перечисленных формах употребления показывает хорошие результаты, обмен веществ нормализуется и жировой гепатоз постепенно отступает.

Рецепты из тыквы

Специалисты часто назначают использование тыквы людям, которые обладают лишним весом. Вещества в тыкве позволяют ускорить обмен веществ и вывести вредный холестерин. Уменьшение жировых накоплений улучшает состояние печени и она переходит на этап ремиссии.

Рецепт с медом

Одним из наиболее эффективных рецептов является тыква с медом:

  1. необходимо взять спелую тыкву, срезать верхнюю ее грань так, чтобы можно было добраться до мякоти и удалить ее,
  2. в пространство в тыкве добавляют мед 1 стакан, закрывают срезанной крышкой и отлкадывают в темное место,
  3. спустя несколько недель тыкву следует достать и мед из нее переложить в стеклянную тару и поставить в холодильник.

мед в тыкве против гепатоза

Важно! Лучший эффект имеет светлый мед и при этом жидкий.

Употреблять настоянный мед следует по 1 ст. л. трижды в день. Мед в общем благотворно влияет на здоровье печени, а в сочетании с тыквой позволяет улучшить эффект.

Рецепт тыквенной каши

Тыквенная каша является полезным и вкусным блюдом, помогает при гепатозе и очищает организм от различных вредных веществ.

  1. Следует взять спелую тыкву и снять кожуру.
  2. Порезать средними дольками и немного запечь, в это время поставить закипать молоко.
  3. Добавить в молоко тыкву и варить до готовности.

Для улучшения вкусовых качеств на этапе запекания, сверху можно посыпать сахаром или добавить его в молоко. Готовность каши можно определить по консистенции тыквы, нужно, чтобы она стала немного мягкая.

Рецепт тыквенного сока

Употребление сока тыквы благотворно влияет на иммунную систему, помогает нормализовать обменные процессы в организме. Приготовление сока сильно зависит от вкусовых предпочтений, поэтому количество ингредиентов может колебаться:

  1. средних размеров тыкву (2-3 кг) разрезать напополам, вычистить от внутренностей,
  2. дополнительно разрезать на более мелкие ломтики и очистить от кожуры,
  3. подготовленные кусочки еще измельчить до небольших размеров
  4. тыкву положить в кастрюлю и добавить воды, около 0,5 л,
  5. варить нужно около 20 минут, следует пробовать,
  6. пропустить полученную консистенцию через соковыжималку, мясорубку или измельчить блендером,
  7. добавить немного воды 1 л и снова закипятить, в процессе добавить сахар,
  8. затем все разлить по банкам и оставить остывать.

Рецепты из трав

Травы помогают практически во всех заболеваниях и гепатоз не исключение.сбор трав против гепатоза

Рецепт из сбора трав

Чтобы приготовить сбор нужно использовать корень солодки, череду в соотношении 1 к 3, полынь 1 к 2 и листья шалфея 1 к 2. Также используются листья березы или малины 1 к 3, ромашка аптечная, тысячелистник, липа и корень аира в соотношении 1 к 1. В указанных пропорциях перемешать травы, отделить 2 ст.л. и залить водой, порядка 1,5 л кипятка. Поставить настой в термосе на ночи. Следует в течении суток употреблять весь настой, курс лечения 1-6 месяцев.

Рецепт из шиповника

Садовый шиповник хорошо справляется с гепатозом. Следует взять 50 гр сушенного шиповника и залить кипятком 0,5 л. Необходимо оставить в термосе на 10 часов. Употреблять по 1 стакану трижды в день.

Рецепт зеленого чая

Зеленый чай обладает эффектами вывода из организма жиров. Только важно, чтобы чай был настоящим, качественным, можно добавлять дополнительные травы (мяту, кориандр и т. д.) и лимон. Дополнительно чай выводит токсины из печени и организма. Чай следует пить по 3-4 раза в день, так курс лечения и обыденная жизнь текут в одном русле.

Рецепт из хвои

Хвоя является невероятно эффективным лекарством, которое используется в народной медицине для лечения печени повсеместно. Добавляет в организм богатый витаминный и микроэлементный комплекс. Обладает противовоспалительным и антимикробным действие.

Для приготовления отвара следует взять 2 л воды и положить в нее 1 кг хвойных иголок, лучше всего с молодых сосен. Для улучшения вкусовых качеств добавляется сахар 1 кг, все перемешать. Оставить настойку в темном месте на 5 дней для теплого места и 10 для прохладного. Необходимо отцедить жидкость и употреблять 1 стакан за 30 минут перед едой.

В этом коротком видео вы найдете еще несколько рецептов.

Профилактика

Профилактика появления гепатоза существенно повышает сопротивление организму образованию жировых клеток в печени.

Также диета нормализует микрофлору в кишечнике и позволяет организму получать максимально правильное соотношение микроэлементов:

  1. Питаться следует 4-6 раз в день, разделяя порции на небольшие кусочки.
  2. Вредную пищу следует исключить, так жаренная, жирная, острая, соленая и кислая пища сильно нагружают печень, а ее следует разгрузить.
  3. Рекомендуется употреблять варенные блюда, благотворно сказываются морепродукты, овсяная каша, творог, лучше обезжиренный.
  4. Следует пить больше воды, лучше употреблять очищенную воду перед приемом пищи.
  5. Также полезны для здоровья физические упражнения, разминка, гимнастика.

Необходимо употреблять лимоны — это неоценимый источник полезных веществ. Лимон помогает очистить печень и нормализировать ее функционирование. Необходимо смешивать сок с водой 1 к 1 и употреблять по 1 ст. л.

Народные средства просты в приготовлении и способствуют скорейшему излечению организма, но главным условием выздоровления является полный отказ от алкоголя, иначе эффективность лечения будет низкой.

Правильная диета при жировом гепатозе печени

Диета при жировом гепатозе печени способствует постепенной нормализации функций и оздоровлению тканей данной железы. Жировой гепатоз, или как его называют стеатогепатоз, — болезнь печени, которая характеризуется чрезмерным поступлением жиров и углеводов в процессе принятия пищи, вызывающим избыточное содержание этих веществ в крови, ведущее к ожирению клеток печени. Все эти процессы нарушают естественный обмен веществ, могут быть вызваны различными заболеваниями иммунитета или воздействием токсинов.

Причинами жирового гепатоза выступают нарушения в питании, излишнее увлечение алкогольными напитками, влияние лекарственных средств и избыточная масса тела. Жировые отложения вследствие данного заболевания приводят к отмиранию клеток органа. Через некоторое время соединительная ткань заменяет ткань печени, что серьезно нарушает ее работу и может привести к циррозу или раку.Для больного очень полезны зеленые овощи

Как лечить жировой гепатоз?

Для лечения жирового гепатоза определяется первопричина заболевания, а самым эффективным методом лечения считается правильно подобранная диета. Особый рацион способен привести в норму работу печени, наладить обмен веществ и холестерина, нормализовать уровень гликогена, образующего глюкозу для поддержания функций других органов, стимулировать выработку желчи для правильной работы пищеварительной системы.

Лечащий врач должен составить меню на неделю, рекомендовать, какие продукты можно есть, а какие нельзя.

Общие правила диеты

Что можно есть пациентам при заболевании:

  1. Основой диеты является постоянный и своевременный прием пищи, желательно дробными порциями: пять — шесть раз в день. Такой режим питания утолит голод и не приведет к перееданию. Диета составляется с учетом ее полноценности, включает все необходимые для здоровья продукты и категорически исключает жирную и жареную пищу, алкоголь.
  2. Важной частью диеты является употребление жидкости. Каждый день нужно выпивать не меньше, чем полтора литра воды, чтобы вывести из организма вредоносные вещества. Кроме воды полезно пить негазированную минеральную воду, соки, морс, чай из трав.
  3. Потребление соли больному жировым гепатозом необходимо сократить до десяти граммов в сутки, так как избыточное количество соли задерживает воду в организме, провоцируя отечность. Она, в свою очередь, влияет на консистенцию образуемой желчи, становящейся вязкой и густой.
  4. Каждый день нужно усваивать не меньше, чем сто граммов белка. Белок активизирует процесс обмена веществ в организме, настраивает выработку гликогена в печени. Даже температура пищи может оказать влияние на организм. Так при стеатогепатозе допустима температура от пятнадцати до шестидесяти градусов Цельсия.
  5. Так как лечебный стол предназначен ликвидировать избыточные жиры из печени, потребление жиров необходимо сократить до семидесяти — восьмидесяти граммов в сутки. Пятьдесят процентов из этого содержания должны выделяться жирам растительного происхождения. Ограничив прием животных жиров, можно наладить функции печени, что благотворно повлияет на ее «похудение».

Диета и меню

Больному нельзя есть жирных и копченных продуктовКаким должно быть питание при жировом гепатозе печени? К употреблению запрещены жирные и углеводистые блюда, жареное, продукты, которые оказывают раздражительный эффект на слизистую желудка, способствуя производству желудочного сока. Не пойдут на пользу углеводы, которые быстро усваиваются. Эти вещества становятся жирами и не вырабатывают гликоген. Продукты, способствующие процессу образования газов, должны быть исключены из рациона.

Запрещено пить кофе, какао, газировку, сок винограда. Из супов не принесут пользы бульоны из рыбы, мяса, грибов, окрошка, бобовый суп, шпинат, щавель. Макаронные блюда должны быть лишены майонеза, кетчупа, сливочного масла и соуса. Следует позабыть о жирном мясе, копченых продуктах и консервах.

Жирная и соленая рыба, суши, икра исключаются из питания. Лучше избегать потребления свежего хлеба, дрожжевой и слоеной продукции, мучных изделий. Некоторые овощи могут негативно повлиять на печень: белокачанная и брюссельская капуста, редька, репа, редис, баклажаны, лук и чеснок, перец, базилик и укроп. Запрещено есть сырые ягоды и фрукты, такие как виноград, клубника, слива, груша, дыня, черешня, клюква. Вареные яйца нужно убрать из рациона так же, как и сладости: шоколад, крем из сливок, сахар.

Какая рекомендуется диета при гепатозе? При жировом гепатозе лучше кушать сваренные или приготовленные на пару блюда, допускаются запеченные. Продукты, употребляемые в пищу, должны максимально щадить печень и не нагружать пищеварительную систему. Продукты, рекомендованные больному с таким диагнозом, призваны растворить содержащиеся в печени жиры.

Таким образом, полезно пить чаи с добавлением лимона и минимальной дозы сахара, отвары шиповника, соки ягод и фруктов, разбавленные водой, желе, муссы, травяные чаи. Лечебный стол должен содержать супы с картошкой, морковью, тыквой и с крупами манки, овсянки и гречки. Вегетарианские, молочные, суп-вермишель разрешается потреблять в пищу.

Меню на неделю должно быть подобрано с учетом вышеописанных рекомендаций. Помогут при стеатогепатозе гречневая, рисовая, овсяная каши. Кашу из риса можно кушать с молоком, разбавленным водой. Макароны допустимы только отварные. Исключаются жирные мясные блюда так же, как и рыба. Хлеб должен быть ржаной, с отрубями, можно есть вчерашний пшеничный, сухари и несладкие несдобные печенья.

Кисломолочные продукты должны быть нежирными, молоко можно пить до двухсот миллилитров в день, а сыр должен быть несоленым и неострым. Разрешается кушать запеченный и отварной картофель, морковь, кабачки и тыкву, пекинскую капусту, свежие салаты, винегрет, квашеную капусту. Из фруктов полезны некислые яблоки, бананы, сладкие гранаты. Жировой гепатоз — серьезное заболевание. Относиться к диете следует ответственно.